quarta-feira, 20 de outubro de 2010
quarta-feira, 8 de setembro de 2010
Substituindo o bolo de casamento
Em vez de bolo, o casal optou por uma mesa com macarons dispostos em caixinhas de acetato com laço de cetim verde, entregues como lembrança aos convidados. Acompanhando os doces, um casal de noivinhos pronto para viagem.
Matéria da revista 'Decorando Casamentos' de julho de 2010
Matéria da revista 'Decorando Casamentos' de julho de 2010
terça-feira, 7 de setembro de 2010
Macarons e Nike
Para meninas!! Nike Air Royalty Macarons
A Nike lançou recentemente na França uma coleção inspirada nos macarons
A maioria em tons pastéis como as dos clássicos docinhos
Nos sabores e cores - amêndoas (branco), frutas vermelhas (fuchsia), curaçao (azul céu), limão (amarelo claro)
Esses dois "sabores" (cores), são edição limitada da Nike: pistache e framboesa
"A Nike, em parceria com a Offspring, uma loja londrina de tênis e acessórios bacanas, criou este incrível bonequinho toy art em couro. O conceito é o Vac Tech, mesmo aplicado nos tênis Macaron, aquela coisa linda de viver que o @juninhocaju se encantou. Trata-se de uma forma de manipular o couro e esculpir o material final."
Fonte: http://papelpop.com/euquero/index.php/tag/nike-macaron/
quinta-feira, 19 de agosto de 2010
Recheios
Conheça os nossos recheios:
Ganache de Chocolate Branco
Limão Taiti
Limão Siciliano
Maracujá
Pistache
Avelã
Capuccino
Café
DamascoDoce de Leite
Ganache TradicionalGanache de Chocolate Branco
Limão Taiti
Limão Siciliano
Maracujá
Pistache
sábado, 24 de julho de 2010
Programa Noivas e Festas
A Empório de Macarons no programa Noivas e Festas exibido no dia 24/07/2010.
Para quem não conhece os macarons, essa é uma oportunidade de conhecer. No programa Noivas e Festas, falo um pouquinho desse doce francês, que vem ganhando seu espaço nos eventos mais requintados do País.
sexta-feira, 23 de julho de 2010
Macarons como Lembrancinha
Os macarons também podem ser dado como lembrancinha.
Essa ideia substitui muito bem os famosos e deliciosos bem casados sem fazer feio. Tão saboroso e colorido, essa sugestão proporciona o diferencial inovador para as mais diversas festas.
terça-feira, 20 de julho de 2010
Macarons e seus Eventos
Os macarons compõem diversos eventos.
Casamento
Batizado
Aniversário - Adulto e Infantil
Chá de Bebê
Chá de Cozinha
Chá da Tarde
Chá Bar
Coquetéis Corporativos
Casamento
Batizado
Aniversário - Adulto e Infantil
Chá de Bebê
Chá de Cozinha
Chá da Tarde
Chá Bar
Coquetéis Corporativos
segunda-feira, 19 de julho de 2010
Sua Majestade, os Macarons
Esses 'bichinhos' coloridos requerem extremo cuidado em seu manuseio. Uma sequência de detalhes dá determinado ponto em cada etapa do processo. É preciso fazer boas escolhas desde as matérias primas até o seu recheio.
Eles são os MACARONS, de características ímpar, é sempre complicado explicar o que eles parecem para as pessoas que nunca provaram.
Ora dizemos:
Parece um suspiro. Mas não é.
Parece um marshmallow. Mas não é.
Parece um biscoito. Mas não é.
Descrevemos que eles são: tipo isso, tipo aquilo, para que se possa ter ideia de como sejam. A verdade é que eles tem um pouco de tudo isso e algo mais, que os tornam único.
Elegante pela apresentação, charmoso pelas suas cores, que encantam e alegram o ambiente onde estejam. Levemente crocante por fora e extremamente macio por dentro, essa iguaria delicada e saborosa desmancha na boca.
segunda-feira, 5 de julho de 2010
A História dos Macarons
Nascido na Itália, o macaron se origina da palavra maccherone, que quer dizer massa fina. Pronuncia-se: macarrôm
No século XVI, o macaron foi levado para a França pela corte de Catarina de Médicis e sua receita era mantida em segredo, atendendo apenas à nobreza.
As primeiras a fazer os biscoitinhos na França foram as irmãs do convento Saint-Sacrement, da cidade de Nancy. Após a revolução francesa, em 1789, as congregações religiosas passaram a produzir macarons fora dos conventos.
Inicialmente servido como um pequeno biscoito fino, o macaron recebeu a sua versão final no início do século XIX, quando o patisseur Pierre Desfontaines - da famosa Ladurée, de Paris - uniu os dois pequenos discos, colocando cremes especiais entre eles.
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